清補涼糖水

【功效】滋陰、健脾胃、安心神

【成份】

蓮子、百合、淮山、沙參、玉竹、茨實、元肉、洋薏米

【煲法】

1.防止酸味,可先用清水浸沙參及玉竹十分鐘,再用清水沖洗

2.把其他材料用清水沖洗

3.用三公升温水連同所有材料,以大火煲滾

4.轉小火煲約一小時

5.可加適量冰糖調味

【保存方法】

請存放於陰涼乾爽處,亦可存放雪櫃保存半年

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