關於醫師煲
老火湯源於中醫藥學的食補良方，籍著煎、熬中藥煮成老火湯，亦即所謂「湯藥」，但其實味道有點苦澀。
醫師煲的湯包，在保留原有中藥的療效之餘，把苦味改良為甜潤，調校出數十款、適合一家大小飲用的日常湯水。
香港人生活緊張，工作時間又長，缺乏運動，身體容易出現小毛病，回家飲老火湯既可養生保健外，亦有不同藥用療效。
從前煲老火湯時間一般較長，但隨著時代進步，真空煲壓力煲都可以解決問題。我們的湯包乾淨衛生，只要簡單步驟，就能為一家帶來美味湯水，湯渣及煲湯的肉類及蔬果，更是一道有益菜餚 。
