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滋陰健胃湯

【功效】滋陰健脾胃、補血安神、補中益氣、養血明目

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【成份】

螺片、淮山、元肉、杞子、蓮子、海竹、紅棗、蜜棗

【煲法】

1.除杞子外，把所有材料用清水沖洗

2.用三公升温水連同所有材料，以大火煲滾

3.轉小火煲約兩小時

4.最後加杞子焗五分鐘

5.可加適量鹽調味

【備註】

可選擇加添豬肉或雞一起煲，先飛水可減少油分

【保存方法】

請存放於陰涼乾爽處，亦可存放雪櫃保存半年

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