潮濕春季，會令人常常感到疲倦，昏昏欲睡又四肢乏力。炎熱夏季則令人沒有胃口，
【煲湯方法】
1.約兩斤冬瓜去囊，保留外皮，切大件
2.把所有材料用清水沖洗
3.用三公升温水連同所有材料，以大火煲滾
4.轉小火煲約兩小時
4.可加適量鹽調味
{備註}
1.可選擇加添半斤至一斤豬肉、豬????或半隻雞一起煲，先飛水可減少油分
2.除了冬瓜，可改用老黃瓜，亦有袪濕消暑作用
【材料功效】
炒扁豆：消暑袪濕 健脾和胃
蓮葉 ：消脂減肥 利水消腫
茯神 ：健脾和胃 利水袪濕 養心安神
百合 ：潤肺止咳，安神除煩，護膚養顏
白蓮子：健脾和胃 養心安神
生薏仁：利水袪濕 清熱消腫
【保存方法】
請存放於陰涼乾爽處，亦可存放雪櫃保存一年
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