都市人食無定時、飲食又沒甚節制，脾胃容易受損，加上飲水不足，亦加重腎臟負擔。這款湯既能健脾胃，亦能養腎 ，是滋陰潤燥的平和湯水。
【適合】一家大小飲用
【煲湯方法】
1.先把所有材料用清水沖洗
2.用三公升温水連同所有材料，以大火煲滾
3.轉小火煲約兩小時
4.可加適量鹽調味
{備註}
1.可選擇加添半斤至一斤豬肉、豬展或半隻雞一起煲，先飛水可減少油分
2.亦可加合拿瓜、粟米、紅蘿蔔或腰果，成為素湯
【材料功效】
栗子 :補腎、養胃、健脾
含豐富不飽和脂肪酸及維生素，能防治高血壓、冠心病及動物硬化等心血管疾病
百合 :潤肺止咳，安神除煩，護膚養顏
生曬淮山：健脾補胃，補腎益精，補肺益氣
湘蓮. ：健脾和胃 養心安神
龍眼肉 ：補血 安神
【保存方法】
請存放於陰涼乾爽處，亦可存放雪櫃保存半年
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